01浸米、磨粉設備
將大米投入浸米權威浸泡一定時間，然后沖洗瀝干，再把瀝干米放入輸出機至磨粉機，磨成細度為80-120目粉狀。
MB系列米餅生產成套設備，包括MB-0.5、MB-1、MB-2、MB-3等型號，生產能力分別為0.5噸、1噸、2噸、3噸/班。可生產雪餅，仙貝，米果等米制品。引進日本技術，選材、制作精良，工藝結構合理、完善，替代進口，經濟效益顯著。該成套設備包括浸米裝置、制粉機、蒸練機、雙軸擠出機、壓延成型機、隧道式干燥機、滾筒式干燥機、餅坯整列機、瓦斯燒烤爐、噴糖機、淋油機、著味機、冷卻及連接輸送機等單機。
MB系列米餅等生產成套設備主要技術參數
| 項目/規格 | 1.5 | 3 | 5 | 7.5 | 9 | 12 |
| 生產能力/24小時 | 1.5T | 3T | 5T | 7.5T | 9T | 12T |
| 耗電/小時 | 115Kw | 140Kw | 165Kw | 200Kw | 220Kw | 250Kw |
| 耗水/24小時 | 5T | 8T | 10T | 12T | 15T | 18T |
| 蒸汽用量/小時 | 1T | 1.5T | 2T | 2.5T | 3T | 4T |
| 瓦斯用量/小時 | 30kg | 60kg | 60kg | 90kg | 90kg | 120kg |
| 壓縮空氣/小時 | 0.33 | 0.43 | 0.63 | 0.73 | 0.83 | 13 |
| 操作人員/包裝除外 | 9 | 12 | 13 | 16 | 18 | 21 |
| 設備重量 |
浸米桶
磨粉機
蒸練機
水槽
擠出機
成型機
干燥機
第二干燥機
瓦斯燒烤機
掛糖漿機
掛糖干燥機（三干機）
淋油機
淋油干燥機（四干機）
生胚整列機
調味桶
1、米餅生產工藝流程
浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻（擠壓，冷卻需要循環）→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥（收胚輸送）→風冷、靜置（時效處理）→二次干燥→分理生胚整列→燒烤→震動整列→噴糖→三才干燥→淋油→四次干燥→整列→包裝
2、鮮貝生產工藝流程
浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻（擠壓，冷卻需要循環）→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥（收胚輸送）→風冷、靜置（時效處理）→二次干燥→分理生胚整列→燒烤→震動整列→淋油→四次干燥→調味→震動整列→包裝
3、油炸米果生產工藝流程
浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻（擠壓，冷卻需要循環）→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥（收胚輸送）→風冷、靜置（時效處理）→二次干燥→炸油→甩油→調味→包裝
雪餅生產線主要技術參數
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規格/型號 Specifications / Model |
1.5 | 3 | 5 | 7.5 | 9 | 12 |
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生產能力/24小時 Production capacity /24 hours |
1.5T | 3T | 5T | 7.5T | 9T | 12T |
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耗電/小時 Power consumption?/h |
115Kw | 140Kw | 165Kw | 200Kw | 220Kw | 250Kw |
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耗水/24小時 Water/24 hours |
5T | 8T | 10T | 12T | 15T | 18T |
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蒸汽用量/小時 The amount of steam / hour |
1T | 1.5T | 21 | 2.5T | 3T | 4T |
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瓦斯用量/小時 Gas consumption / hour |
30Kg | 60Kg | 60Kg | 90Kg | 90Kg | 120Kg |
|
壓縮空氣/小時 Compressed air/ hour |
0.33 | 0.43 | 0.63 | 0.73 | 0.83 | 13 |
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操作人員/包裝除外 Operator / packaging except |
9 | 12 | 13 | 16 | 18 | 21 |
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設備重量 Weight |
| 產品類型 Product Type |
雪餅 Snow Cake |
鮮貝 Crackers |
油炸未果 Fried rice crackers |
| 成品質量/g Product quality / g |
7—8 | 4—5 | 2—3 |
